אומגה 3 וחשיבותה לבריאות

נשאלתי כמה פעמים על אומגה 3 , ולמה היא חשובה כל כך לבריאות שלנו?

בעידן שבו אנחנו מוצפים באינספור המלצות תזונה, אחת ההמלצות שממש לא כדאי להתעלם ממנה היא לצרוך חומצות שומן
מסוג אומגה 3. מדובר ברכיב תזונתי חיוני, שהגוף שלנו פשוט לא יודע לייצר בעצמו – ולכן חשוב מאוד לקבל אותו מהמזון או
מתוספים איכותיים.

מה זה בעצם אומגה 3 ?

אומגה 3 היא קבוצה של חומצות שומן בלתי רוויות,

מהם היתרונות הבריאותיים של אומגה 3 ?

תמיכה בבריאות הלב

אומגה 3 מסייעת להפחית את רמות הטריגליצרידים, לשמור על לחץ דם תקין, ולשפר את תפקוד כלי הדם – כל אלה
מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

שיפור בתפקיד המוח והזיכרון

המוח שלנו מורכב בחלקו הגדול משומן – ובעיקר מ-DHA. צריכה מספקת של אומגה 3 מקושרת לריכוז טוב יותר, שיפור
בזיכרון וירידה בסיכון לדמנציה ואלצהיימר.

פעילות אנטי-דלקתית טבעית

אומגה 3 פועלת להפחתת דלקות בגוף, ולכן עשויה להקל על תסמינים של מחלות כרוניות כמו דלקת מפרקים שגרונית.

תמיכה במצב הרוח

מספר רב של מחקרים מצאו קשר בין צריכה מספקת של אומגה 3 לבין ירידה בתסמינים של דיכאון וחרדה. גם מצבי רוח
כלליים נוטים להשתפר עם תזונה עשירה באומגה 3

איפה מוצאים אותה הכי הרבה ?

"זרעי פשתן"

"זרעי צ'ייה"

" אגוזי מלך "

אגוזי לוז
טופו (קשה, מסויה מלאה)
אבוקדו (מעט )
ברוקולי מאודה (מעט)
וכמובן בשמן פשתן,
וגם בדגים שומניים: סלמון, מקרל, סרדינים וטונה,
טיפים חשובים:
שמן פשתן כבישה קרה ,הוא המקור הצמחי העשיר ביותר באומגה 3, אך רגיש לחום ואור. מומלץ לשמור בהקפאה או קירור
ובטח לא לטגן איתו.
זרעי פשתן מצוינים והכי טובים אבל רק כשהם טחונים – כך הגוף סופג את האומגה 3 בצורה מיטבית.
לגבי זרעי צ'יה יש מספר דעות שצריך לטחון ויש שלא צריך , אני אישית לא טוחן .

לסיכום:
אומגה 3 היא לא עוד טרנד – היא בסיס לבריאות טובה. בין אם אתם שומרים על תזונה מאוזנת, מטפלים בלחץ נפשי או
מחפשים לשפר את התפקוד המנטלי – אומגה 3 בהחלט צריכה להיות חלק מהיומיום שלכם.
הבריאות מתחילה בבחירות הקטנות, והבחירה להוסיף אומגה 3 לתפריט היא אחת הקטנות שעושות שינוי גדול.


הכניסו לתפריט:
כל יום 2 כפות של זרעי פשתן טחונים , כדאי לטחון בבית ולשמור במקפיא .

וכן 2 כפיות של זרעי צייה .
ובנוסף מספר אגוזי מלך כל יום .
ניתן לשלב ביוגורט עיזים או בסלט .